경영정책론 레포트 - 저가격을 유지하면서도 높은 품질을 확보하는 투 래빗(Two Rabbit) 전략의 사례를 통해 이

I. 서론

자취방에 둘 작은 책상을 고르던 때 가격이 싸면 어딘가 금방 흔들릴 것 같고, 튼튼해 보이면 예산을 넘기는 일이 반복됐다. 소비자는 싸고 좋은 물건을 원하지만 기업 입장에서는 두 요구가 서로 잡아당기는 것처럼 느껴진다. 원가를 줄이면 품질이 흔들릴 수 있고, 품질을 높이면 비용이 올라가기 때문이다. 그런데 이케아 매장에서 조립 전 상자에 들어 있는 가구를 보면서 생각이 조금 달라졌다. 제품의 본체를 허술하게 만드는 방식 말고도 가격을 낮출 자리가 꽤 많았다. 운송 부피를 줄이고, 고객이 조립 과정의 일부를 맡고, 많은 물량을 전제로 설계하면 품질에 쓰는 돈과 다른 비용을 구분할 수 있다. 저가격과 높은 품질을 함께 노리는 투 래빗 전략은 모순을 참고 버티는 전략보다 비용 구조를 다시 짜는 전략에 더 가깝다.

II. 본론

1) 가격표에서 거꾸로 시작하는 이케아의 설계

투 래빗 전략을 저가격과 고품질을 동시에 추구하는 방식이라고 부르면 쉬워 보이지만 실행은 어렵다. 기업이 기존 제품을 그대로 만든 뒤 판매가만 내리면 이익이 깎인다. 이익을 지키려고 재료나 검사 공정을 줄이면 품질 문제가 생긴다. 그래서 핵심은 완성된 제품의 가격을 억지로 깎는 데 있지 않다. 처음부터 목표 가격을 정하고 그 가격 안에서 기능과 품질을 만족시키는 구조를 설계해야 한다. 이케아가 좋은 사례인 이유도 제품 개발 단계에서 가격을 설계 조건으로 취급하기 때문이다.

이케아는 민주적 디자인이라는 원칙에서 형태, 기능, 품질, 지속가능성, 낮은 가격을 함께 다룬다. 낮은 가격만 따로 떼어 원가 절감 부서가 책임지는 방식이 아니다. 디자이너와 제품 개발자, 기술자, 제조 파트너가 같은 조건을 놓고 제품을 만든다. 회사가 공개한 설명을 보면 제품 개발은 많은 사람이 살 수 있는 가격을 중요한 출발점으로 삼는다. 2020년 이케아 코리아가 인기 제품 약 200개의 가격을 낮췄을 때도 대량 생산, 영리한 설계, 플랫팩을 통한 배송 효율을 가격 인하 배경으로 제시했다. 품질을 포기하지 않고 가격을 낮춘다는 문구가 구호에 그치지 않으려면 바로 이런 구조가 필요하다.

나는 이 부분이 경영정책 관점에서 꽤 중요하다고 본다. 투 래빗 전략은 한 부서가 비용을 깎고 다른 부서가 품질을 방어하는 줄다리기가 아니다. 제품을 어떤 크기로 만들지, 부품 수를 얼마나 둘지, 포장을 어떻게 할지, 누가 조립할지 같은 결정이 모두 가격과 품질에 동시에 영향을 준다. 가구의 다리를 공장에서 완전히 조립해 배송하면 고객은 편하지만 부피가 커지고 파손 가능성도 늘 수 있다. 분해 가능한 구조로 설계해 납작하게 포장하면 창고와 운송 비용을 줄일 수 있고, 이동 중 손상도 관리하기 쉬워진다. 소비자가 조립 시간을 부담하는 대신 판매가는 낮아진다. 비용이 제품의 내구성에서 빠지는 것이 아니라 물류와 조립 방식에서 빠지는 셈이다.