롯데백화점 식품·F&B 영업/MD 자기소개서 예시 (2022하반기)

롯데백화점 식품·F&B 영업/MD 자기소개서 - 2022하반기

1. '롯데백화점'과 '식품·F&B 영업/MD' 직무에 지원한 동기를 구체적으로 기술하시오.(① 당사 지원 이유 ②해당 직무 지원 이유 ③입사 후 커리어 목표 순서대로 자세히 기술하시오.)

백화점 식품관은 장을 보는 공간과 외식을 즐기는 공간이 겹치는 곳이며, 고객이 새로운 브랜드를 가장 빠르게 경험할 수 있는 유통 채널이라고 생각합니다. 롯데백화점은 다양한 고객층과 오프라인 접점을 가진 만큼 식품과 F&B를 상품 판매에서 체류 경험으로 확장할 수 있는 무대가 크다고 판단해 지원했습니다. 저는 식품 소비자 행동을 공부하고 베이커리 매장에서 10개월 근무하며 고객이 맛뿐 아니라 대기시간, 포장, 진열 위치, 방문 목적에 따라 구매를 바꾼다는 점을 배웠습니다.

영업/MD 직무에 끌린 이유는 매출 숫자와 현장 반응을 함께 보고 바로 다음 운영에 반영할 수 있기 때문입니다. 매장에서 오후 폐기량이 많았던 샌드위치를 시간대별로 기록해 보니 점심 이후 수요가 급격히 낮아졌습니다. 제조 수량을 시간대별로 나누고 퇴근 시간에는 다른 간편식 진열을 강화하자 품절과 폐기를 동시에 줄일 수 있었습니다. 좋은 상품을 찾는 눈만큼 수량과 위치, 운영 방식을 조정하는 힘이 중요했습니다.

입사 초기에는 식품관과 F&B 매장의 판매 구조를 배우고 협력사와 고객 의견을 빠르게 연결하는 MD가 되겠습니다. 이후에는 상권별 고객의 방문 목적과 시간대에 맞춰 브랜드 조합과 행사 구성을 다르게 설계하고 싶습니다. 장기적으로는 한 번 화제가 되는 팝업보다 다시 방문할 이유가 남는 식품 콘텐츠를 만들고, 신생 브랜드가 안정적으로 고객을 만날 수 있는 성장 경로까지 기획하는 식품·F&B MD로 성장하겠습니다.